Menú Gastronómico

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MENU GASTRONOMICO – CASA SARIO

Ensalada de lechuga con pulpo, gambas y patata al pimentón

 Crujiente de morcilla al horno sobre crema de calabaza

Alubias rojas con txungur

Alcachofas salteadas con crujiente de jamón

Saquitos de pasta rellenos en salsa suave de quesos

Cestita gratinada de verduras con queso de cabra ® 3€

Ensalada de Langostinos con crujiente de Sepia y su vinagreta ® 3€

Jamón con Pimientos de Cristal ® 3€

Crepe de Lechezuelas y Hongos ® 3€

PARA SEGUIR…

Delicias de pato con crema de manzana y panderas

Guiso del día

Entrecot de vaca a la plancha

Lubina al horno con sofrito Orio y verduras

Brandada de bacalao con su piperrada dulce

Solomillo de Ternera ® 11€

Morros de Ternera ® 6€

Chuleta de Potro Ecológico ® 10€

Chuleta de Vaca ® 10€

Vieiras gratinadas ® 6€

Rodaballo al horno con nuestro sofrito de ajo y limón ® 6€

PARA IR TERMINANDO…

Postre del día

Frutas de temporada con yogur griego

Pastel de cuajada con nueces y miel

Tarta de Queso

Cuajada

Queso con Membrillo y Nueces ® 2€

Sorbete de Mango ® 2€

Brownie con Helado de Vainilla y Chocolate caliente ® 2€

Copa de helado de yogur y frutos rojos ® 2€

PARA BEBER

Campo Mendarte Aristu, procedente de agricultura ecológica. Garnacha 100%

/ Cerveza/ Sidra /Refresco / Agua /           

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Estimados clientes, tengan en cuenta antes de pedir su comanda.

Los suplementos de nuestro Menú gastronómico ® los añadimos a los precios base del menú de 21,50€, y representan platos de la carta Reckrea, así les da la opción de combinar Carta y Menú.

Tienen también la opción de MEDIO MENU DE PRIMERO (13,50) o MEDIO MENU DE SEGUNDO (16,50) pan, postre y bebida incluidas. Menú Infantil 12€ (para menores de 12 años)

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