Menú Gastronómico

 

MENU GASTRONOMICO VERANO- CASA SARIO

PARA COMENZAR…

Carpaccio de tomate con anchoas y boquerones

Ensalada de lechuga con pulpo y patata al pimentón

 Crujiente de pescado y marisco al horno

Alubias rojas con txungur

Alcachofas salteadas con crujiente de jamón

Cestita gratinada de verduras con queso de cabra ® 3€

Ensalada de Langostinos con crujiente de Sepia y su vinagreta ® 3€

Jamón con Pimientos de Cristal ® 3€

Crepe de Lechezuelas y Hongos ® 3€

PARA SEGUIR…

Brocheta de solomillo con panceta y padrones

Magret de pato con salsa de ciruela

Estofado de ciervo

Filete de cabracho con guarnición de algas wuakame

Merluza rellena al horno con nuestra salsa langostada

Solomillo de Ternera ® 11€

Morros de Ternera ® 6€

Chuleta de Potro Ecológico ® 10€

Chuleta de Vaca ® 10€

Vieiras gratinadas ® 6€

Rodaballo al horno con nuestro sofrito de ajo y limón ® 6€

PARA IR TERMINANDO…

Postre del día

Tarta de manzana

Natillas con helado de galleta

Copa de profiteroles y bolita de helado de nuez con chocolate caliente

Tarta de Queso

Queso con Membrillo y Nueces ® 2€

Sorbete de Mango ® 2€

Brownie con Helado de Vainilla y Chocolate caliente ® 2€

Copa de helado de yogur y frutos rojos

 

PARA BEBER

 

Campo Mendarte Aristu, procedente de agricultura ecológica. Garnacha 100%

/ Cerveza/ Sidra /Refresco / Agua /           

++++++++

Estimados clientes, tengan en cuenta antes de pedir su comanda.

Los suplementos de nuestro Menú gastronómico ® los añadimos a los precios base del menú de 21,50€, y representan platos de la carta Reckrea, así les da la opción de combinar Carta y Menú.

Tienen también la opción de MEDIO MENU DE PRIMERO (13,50) o MEDIO MENU DE SEGUNDO (16,50) pan, postre y bebida incluidas. Menú Infantil 12€ (para menores de 12 años)

 

 

 

Abrir el Chat
Necesita Ayuda ?
Hola.
Como puedo ayudarte ?.